Bodrum çarşı içindeki Sakallı Restaurant, 1945’ten beri esnafı, turisti güzelce doyurur, fazla da canını yakmaz. Allah uzun ömür versin, Ali Doksan ustanın yaşı seksene yaklaştı; şimdilerde yeğeni Çetin Sönmez nöbette. Salon ve kaldırım, emektar Ragıp Zengin ve Mehmet Şahintürk’e emanet, servis hiç aksamadan yürür. Sakallı’nın Ödemiş tarzı parmak köftesi ünlüdür ama sulu tencere yemekleri de … Continue reading Sakallı Restaurant